烟道是酒店、餐厅、酒店厨房的基础设施，容易隐藏污垢，是清扫的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检测的重点区域。同时，烟罩内壁容易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准。油腻的橡胶状物长期附着在金属表面，清洗油烟管道，腐蚀金属材料，缩短烟道的寿命。抽油烟管道长时间残留在抽油烟机和烟道表面形成油垢，影响抽油烟机、烟道的使用，不易排除烟流。厨房排烟不良有80%左右的原因，油烟管道清洗公司长期未清洗油烟转换器内置过滤器，油污堵塞过滤器。

油烟管道的清洗方法。

(1)机械设备法:进入管道时，首先采用人工深度，向烟道内喷洒化油剂，油充分溶解后，清洁烟道内壁。

(2)孔法:技术人员测量孔的间隔距离、孔的位置、大小和数量，在孔的位置清洁烟道内，清洁油烟管道哪个好，清洁后密封各孔。

(3)拆卸法:根据烟道的实际情况，测量每隔一定距离拆卸烟道，向两个方向伸展清洁，确保清洗质量。